料理と英語のハイブリッド学習を実現するMixCookがいよいよスタート

チャットを通じて英語を学べるアプリサービス「Eigooo!」（エイゴー）を提供するEigooo株式会社が、新たなオンラインサービスを開始します。

新たに始まるのは、世界のシェフと一緒に英語を使って料理を楽しめるオンライン英語料理教室「MixCook」（ミックスクック）です。

「Eigooo!」の基本理念である「習うより慣れろ」に沿ったサービスです。料理というアクティブな体験を通じて、自然に英語と触れ合えます。

講師は英語を話しながら実際に調理します。単語がわからなくても動作を見ることで、理解できなかった言葉と結びつき、英単語を吸収しやすくなりそうです。

初回の7月19日（日）は、ペルー出身で日本在住のシェフIval Acurioさんが、地元ペルーのスパイシーな伝統料理「セビーチェ」を教えます。

「セビーチェ」は白身魚のことで、ペルーの家庭料理には欠かせない魚だそうです。

受講生はオンラインでレッスンを視聴しながら、自宅で同じ料理に挑戦できます。

レッスンに必要な材料と入手できるスーパーを事前に知らせてもらえるため、受講前に材料がなくて困ることも少ないでしょう。

レッスン本番では、調理のテクニックや調理方法に関する英語を楽しく自然に学べます。

レッスンには日本人以外の受講者も参加します。

英語を第二言語として学ぶ方を中心に、世界各国から参加者が集まります。料理好きな参加者同士がつながり、より楽しい時間を過ごせます。

また、通常のレッスンに加えて「プレミアムレッスン」の提供も予定されています。

プレミアムレッスンでは「世界のレストランで実際に提供されている一品」を、シェフ自らが教えます。

受講者はオンラインで現地のレストランの味を学べます。レッスンを提供した店舗は、食への意欲が高い優良なファンを獲得できます。

「MixCook」では、日本人が海外の料理を学ぶだけではありません。海外の人に日本の家庭料理や懐石料理を教えるレッスンも予定され、料理を通じた活発な国際文化交流が期待できます。

コロナの影響で海外旅行が難しい状況でも、「MixCook」を利用すれば現地のレストランを訪れたような体験ができます。自宅にいながら世界中を旅しているような気分を味わえます。

今後はアフリカやオーストラリア、南アフリカからシェフが参加する予定です。

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